BS ISO 20128-2007 乳制品.在选择培养基上推定嗜酸乳酸菌的菌落.37℃时的菌落计数技术

作者:标准资料网 时间:2024-05-22 17:09:26  浏览:9345   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milkproducts-EnumerationofpresumptiveLactobacillusacidophilusonaselectivemedium-Colony-counttechniqueat37°C
【原文标准名称】:乳制品.在选择培养基上推定嗜酸乳酸菌的菌落.37℃时的菌落计数技术
【标准号】:BSISO20128-2007
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2007-06-29
【实施或试行日期】:2007-06-29
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;细菌;细菌计数方法;菌落计数技术;乳制品分析;乳制品;定义;菌落;乳杆菌科;乳酸杆菌;微生物分析;微生物学;微菌落计数;牛奶;试样制备;测试
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Bacteria;Bacteriacountmethods;Colonycounttechniques;Dairyanalysis;Dairyproducts;Definitions;Enumerations;Lactobacillaceae;Lactobacilli;Microbiologicalanalysis;Microbiology;Microcolonycounts;Milk;Specimenpreparation;Testing
【摘要】:ISO20128|IDF192:2006specifiesamethodfortheenumerationofpresumptiveLactobacillusacidophilusinmilkproductsonaselectivemediumbyusingacolony-counttechniqueat37°C.Themethodisapplicabletofermentedandnon-fermentedmilks,milkpowdersandinfantformulaewherepresumptiveL.acidophilusispresentandincombinationwithotherlacticacidbacteriaandbifidobacteria.ThemethodisnotapplicablewhenthenumberofpresumptiveL.acidophilusislessthan104CFU/gandthenumbersofLactobacillusrhamnosus,LactobacillusreuteriandLactobacillusparacaseisubsp.paracaseiaregreaterthan106CFU/g.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:07_100_30;67_100_01
【页数】:20P.;A4
【正文语种】:英语